Stek Angus black USA sezonowany mrożony 210g+

(1 opinia klienta)

39,00 

Stek z łopatki wołowej sezonowany.

ANGUS BLACK to jedna z najlepszych ras mięsnych wyhodowanych w USA na steka. Stek ten charakteryzuje się znaczną zawartością drobnego tłuszczu wołowego równomiernie rozmieszczonego w tkance mięsnej. Posiada smaczny specyficzny smak.

Produkt głęboko mrożony.

Rasa bydła: Angus
Waga standard: około 230 g

Na stanie

SKU: XX.1037 Kategorie: , Tag:

Opis

Podstawowe kryteria produkcji to:

wiek zwierzęcia nie przekraczający 24 miesiące,

każdy element wołowy posiada odpowiednie umięśnienie,

otłuszczenie zewnętrzne z marmurkiem wewnątrz.

Wszystkie elementy wołowe poddaje się dojrzewaniu (sezonowaniu na sucho). Po 30 dniach dojrzewania mięsa zaczyna się proces produkcji steków: krojenie, ważenie, czyszczenie, pakowanie vacuum, mrożenie. Sprzedaż towaru odbywa się w postaci mrożonej (-18 stopni C i niżej).

1 opinia dla Stek Angus black USA sezonowany mrożony 210g+

  1. rtyszek-3866 (zweryfikowany)

    Bardzo smaczny stek. Soczysty, kruchy i aromatyczny.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.